大阪、福島区、福島駅の接待・会食、ディナーデートに最高級寿司のコース料理と日本酒

全てに〝物語〟がある

大阪市福島区福島、「福島駅」「新福島駅」よりほど近く。
静かな裏通りの一角に店を構える鮨屋「すし あら井」では、
季節の趣を大切にしながら、ひと皿ごとにストーリー性を持たせた
おまかせのコースをご提供しております。

全ての食材には
〝何故選んだのか〟
という明確な理由があり、
その背景を加味して
職人が一つひとつ丁寧に
仕立てる品々からは、
手間を惜しまぬ真摯な
仕事の積み重ねが垣間見えます。

上質で洗練された空間は、
普段のお食事はもちろんのこと、
記念日や特別な接待・
ご会食にも最適です。
臨場感も愉しんでいただける
和やかな雰囲気の中、
心を込めた逸品を
日本酒と共にご堪能ください。

おまかせコース

鮨の隣にあるべき酒を

当店が日本酒を選ぶ際の基準は、産地や銘柄ではなく、〝そのひと皿に寄り添えるかどうか〟。
鮨や料理との相性の良さを最優先に、控えめながらも奥行きのあるものを厳選しており、季節を映す旬の銘酒も常時8種ほどご用意しております。一品ひと品との絶妙な調和から生まれる、至福のひとときをぜひ。